دستهبندی: ادویه مرغ و ماهی
ادویه مرغ و ماهی رستاک تبریز(100گرمی و250گرمی و500گرمی ویک کیلوی)
ادویه مرغ ماهی ترکیبی از ادویهها و طعمدهندههایی است که معمولاً برای طعمدهی به مرغ و ماهی استفاده میشود. در زیر یک ترکیب ساده از ادویهها برای تهیه مرغ یا ماهی را معرفی میکنم:
### مواد لازم:
1. زردچوبه - 1 قاشق چایخوری
2. زیره - 1 قاشق چایخوری
3. فلفل سیاه - 1 قاشق چایخوری
4. نمک - به مقدار لازم
5. زعفران - کمی (اختیاری)
6. پودر سیر - 1 قاشق چایخوری
7. پودر پیاز - 1 قاشق چایخوری
8. لیمو عمانی - 1 عدد (برای طعمدهی)
9. پودر فلفل قرمز - 1 قاشق چایخوری (اختیاری)
### طرز تهیه:
1. تمامی ادویهها را در یک کاسه مخلوط کنید.
2. مرغ یا ماهی را با این ادویهها به خوبی مزهدار کنید و برای چند ساعت در یخچال بگذارید تا طعمها به خورد مواد بروند.
3. سپس میتوانید آن را سرخ کنید، کباب کنید یا در فر بپزید.
این ادویهها به مرغ و ماهی طعمی خوشمزه و معطر میدهند. امیدوارم از تهیه آن لذت ببرید!
دستهبندی: ادویه مرغ و ماهی