دستهبندی: ادویههای گوشت و پروتئین


ادویه کباب کوبیده رستاک تبریز(100گرمی و250گرمی و500گرمی ویک کیلوی)
دویه کباب یکی از عناصر کلیدی در تهیه کبابهای خوشمزه است و میتواند طعم و عطر خاصی به کبابها ببخشد. در زیر یک ترکیب رایج از ادویههای مورد استفاده برای کباب آورده شده است:
1. زردچوبه: به کباب رنگ و طعم میدهد.
2. زیره: عطر و طعم خاصی به کباب میبخشد.
3. فلفل سیاه: تندی و عطر خوبی اضافه میکند.
4. نمک: برای طعمدهی.
5. پودر سیر: عطر و طعم سیر را به کباب میآورد.
6. پودر پیاز: عطر و طعم پیاز را اضافه میکند.
7. زعفران (اختیاری): برای عطر و رنگ خاص.
8. دارچین (اختیاری): برای طعم خاص و دلپذیر.
برای تهیه ادویه کباب، میتوانید همه این ادویهها را به نسبت دلخواه مخلوط کرده و روی گوشت قبل از کباب کردن بمالید. همچنین میتوانید از ماست و آبلیمو به عنوان ماریناد استفاده کنید تا گوشت نرمتر و خوشمزهتر شود.
دستهبندی: ادویههای گوشت و پروتئین

